Güveç Tarifi Yemekteyiz
Malzemeler:
1 kg kuşbaşı eti
1/2 kg soğan
2 adet patlıcan
2 adet domates
2 adet kabak
200 gr taze fasulye
1/2 kg domates
1/2 paket margarin
tuz, pulbiber
6 adet sivribiber
Güveç Tarifi
Hazırlanışı:
http://www.mynetklip.com/
Geniş kaba patates, patlıcan, kabak, taze fasulye temizlenip soyulur, ayıklanır. İri küp şeklinde doğranır, karıştırılır. Başka bir kaba, ince doğranmış sivribiber, kabuğu soyulmuş küp doğranmış domates, tuz, pul biber, ince doğranmış soğan konur, karıştırılır. Güvece ilk önce, kuşbaşı eti konur, üzerine domates-biber karışımı, sonra sebzeler karışımı konur. Tekrar kuşbaşı eti, domates-biber karışımı ve sebze karışfmı konur. Bitene kadar tekrarlanır. Üzerine küçük küçük doğranmış margarinler ilave edilir. Güvecin üzeri alimünyum folyo ile kapatılarak ister fırında, ister ocakta pişirilir.
Tags: ev yapımı güveç, güveç nasıl yapılır, güveç yapımında püf noktalar, kolay güveç tarifi, kolay güveç yapımı, resimli videolu güveç tarifi, yeni güveç tarifleri
